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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 691

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 691 sur 919.

Rostis lutosa aux lardons, Lutosa
Rostis lutosa aux lardonsLutosa1 scanC
Pain d'epices au miel, Vondelmolen
Pain d'epices au mielVondelmolen1 scanE
Sauce brasil, La William
Sauce brasilLa William1 scan
Brasil, La William
BrasilLa William · 350 ml1 scanD
Destrooper Jules' Finest 12X250G, Jules Destrooper
Destrooper Jules' Finest 12X250GJules Destrooper · 250g1 scanE
Biscuits Aux Pommes 67G, Jules Destrooper
Biscuits Aux Pommes 67GJules Destrooper · 67 g1 scanE
Croquants à la framboise, Jules Destrooper
Croquants à la framboiseJules Destrooper · 67 g1 scanE
Biscuits à la framboise, Jules Destrooper
Biscuits à la framboiseJules Destrooper · 100 g e1 scanE
Florentines aux amandes, Jules Destrooper
Florentines aux amandesJules Destrooper1 scanE
Florentines aux amandes, aux noisettes et au riz soufflé, jules destrooper
Florentines aux amandes, aux noisettes et au riz souffléjules destrooper · 200 g1 scan
Salade thon piquant
Salade thon piquant · 250 g1 scanC
Oeufs De Lompe Noirs, Kesteloot
Oeufs De Lompe NoirsKesteloot · 100 g1 scanD
Gaufre liégeoise nappage cacao, JL Brichard
Gaufre liégeoise nappage cacaoJL Brichard1 scanE
Villers Orange
Villers Orange · 1 litre1 scanE
Limonade citron, Villers
Limonade citronVillers1 scanD
Dubbele Chocolade Roll 300G, Biscuiterie de l abbaye
Dubbele Chocolade Roll 300GBiscuiterie de l abbaye1 scan
Mini roll fraise, Mini Roll
Mini roll fraiseMini Roll1 scan
Fromage fondu au jambon, Maredsous
Fromage fondu au jambonMaredsous · 200 g1 scanD
Moutarde fine et piquante, BISTER
Moutarde fine et piquanteBISTER · 200 g1 scanE
Tom Poes glacé, La Lorraine
Tom Poes glacéLa Lorraine1 scan
Sauce Barbecue, Borgworm
Sauce BarbecueBorgworm · 5 Kg1 scanE
Sauce bearnaise, Colona
Sauce bearnaiseColona1 scanD
Sauce tartare Salsa, Colona
Sauce tartare SalsaColona · 855 g e1 scanE
Colona Barbecue Dressing, Colona
Colona Barbecue DressingColona · 900 g1 scanE
Moutarde De Dijon Colonna 850g, Colona
Moutarde De Dijon Colonna 850gColona1 scanE
Sauce Thaï chili, Colona
Sauce Thaï chiliColona1 scan
Sauce Hannibal, Colona
Sauce HannibalColona1 scanD
950ML Sauce Marocaine Colona, Colona
950ML Sauce Marocaine ColonaColona1 scan
Sauce oignon poivron, Colona
Sauce oignon poivronColona · 890 g1 scanE
Sauce Barbecue, Colona
Sauce BarbecueColona · 300 ml1 scanE
Sauce ch'biloute, Colona
Sauce ch'bilouteColona · 300 ml1 scan
Moutarde de Dijon, Colona
Moutarde de DijonColona · 300 ml1 scanE
Sauce Algérienne, Colona
Sauce AlgérienneColona1 scanE
Sauce tunisienne COLONA, flacon de sauce, Colona
Sauce tunisienne COLONA, flacon de sauceColona1 scanE
Sauce Ch'Biloute, Colona
Sauce Ch'BilouteColona · 500 ml1 scanE
Mayonnaise, Colona
MayonnaiseColona · 5 L (4,7 Kg e)1 scanD
3L Sauce Andalouse Colona, Colona
3L Sauce Andalouse ColonaColona1 scanE
Moutarde de dijon, Colona
Moutarde de dijonColona · 1000 x 4 g1 scanE
Tomates pelées, Chef's Smart Choice
Tomates peléesChef's Smart Choice · 800 g (480 g égoutté)1 scanA
Gaufre de liège, déline
Gaufre de liègedéline · 55 g1 scanE
Mayonnaise, Oilio
MayonnaiseOilio1 scanE
Mayon(n)aise, Jermayo
Mayon(n)aiseJermayo · 1 l1 scanE
Mayonnaise, Délice du Nord
MayonnaiseDélice du Nord · 500 g1 scanE
Houmous tomate, Les P'tits Apéros
Houmous tomateLes P'tits Apéros · 200 g1 scanC
Guylian Opus Pralines In Doos 180G Belgian choco, Guylian
Guylian Opus Pralines In Doos 180G Belgian chocoGuylian · 180 g1 scanE
Belgian chocolates, Guylian
Belgian chocolatesGuylian1 scanE
Guylian, Guylian
GuylianGuylian · 305 g1 scan
Pur Natur Abricots 8X370G, Pur natur
Pur Natur Abricots 8X370GPur natur · 370 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).