Sauce brasil, La William
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauce brasil

France
NOVA4
554 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
15,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)5410426008507
Préfixe GS1541 · GS1 Belgium & Luxembourg
Additifs5 : E202, E211, E330…
AllergènesPoisson, Gluten, Moutarde, Soja
5410426008507

Le préfixe 541 a été attribué par GS1 Belgium & Luxembourg. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie554 kcal28 %
Matières grasses52,6 g75 %
dont acides gras saturés4,4 g22 %
Glucides17,0 g7 %
dont sucres15,7 g17 %
Protéines1,2 g2 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

huile de cola ananas, sucre, eau, jaune d'ceuf de poules élevées au sol, vinaigre dextrose kirsch, poudre de tomates, moutarde (eau, vinaigre, graines de moutarde sel epices), sel, sirop de glucose, Scotch Whisky, protéines de soja hyarolyses vinaigre de malt (contient de l'orge), sauce soja (eau, graines de soja ble sell caramel, aromes (contient du poisson), sirop de sucre inverti, melasse jus de otron vert, tamarin, épices (contient de la moutarde, stabilisant (gomme anthane), gélifiant (pectine), acidifiants (acide tartrique, acide citrique acide malique), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium colorant (extrait de poivron), antioxydant (calcium disodium EDTAL

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E211Benzoate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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