France
Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 472

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 472 sur 919.

Panier forestier, Borde
Panier forestierBorde · 800g1 scanA
Pleurotes, Borde
PleurotesBorde · 330 g (égoutté : 185 g) 370 ml1 scanA
Champignons pour volaille, Borde
Champignons pour volailleBorde · 530 g (290 g égoutté)1 scanA
Champignon pour Gibier, Borde
Champignon pour GibierBorde · 290 g1 scanA
Girolles, Borde
GirollesBorde · 305 g1 scanA
Morilles, Borde
MorillesBorde · 150 g1 scanB
Ratatouille, Maingourd
RatatouilleMaingourd1 scanA
Salsifis, Maingourd
SalsifisMaingourd1 scanA
Ratatouille, Maingourd
RatatouilleMaingourd1 scanA
Ratatouille, Maingourd
RatatouilleMaingourd · 1 kg1 scanA
Ratatouille, Maingourd
RatatouilleMaingourd · 750g1 scanA
L
LARNAUDIE Prestige - Cassoulet Au Confit De Canard / Bohneneintopf Mit EntenconfitLarnaudie · 1350 g1 scanA
Cassoulet au confit de canard, Lardaunie
Cassoulet au confit de canardLardaunie · 750 g1 scanB
Perles de sirop de figue, Larnaudie
Perles de sirop de figueLarnaudie · 30 g1 scanD
Petit Salé aux Lentilles sauce cuisinée à la graisse de canard, Larnaudie
Petit Salé aux Lentilles sauce cuisinée à la graisse de canardLarnaudie · 840 g1 scanC
Cassoulet au confit de canard, Larnaudie
Cassoulet au confit de canardLarnaudie · 840 g1 scanA
Saucisses de Toulouse aux lentilles, Larnaudie
Saucisses de Toulouse aux lentillesLarnaudie · 1350 g1 scanC
Larnaudie véritable cassoulet castelnaudary canard, Larnaudie
Larnaudie véritable cassoulet castelnaudary canardLarnaudie · 840 g1 scanC
L
Larnaudie véritable cassoulet castelnaudary oieLarnaudie1 scanC
Larnaudie véritable cassoulet castelnaudary au porc, Larnaudie
Larnaudie véritable cassoulet castelnaudary au porcLarnaudie · 840g1 scanC
Véritables saucisses de Toulouse aux haricots lingots, Larnaudie
Véritables saucisses de Toulouse aux haricots lingotsLarnaudie · 800 g1 scanC
Manchons de canard aux lentilles, Larnaudie
Manchons de canard aux lentillesLarnaudie · 800 g1 scanB
Cassoulet de Castelnaudary à l'Oie, Larnaudie
Cassoulet de Castelnaudary à l'OieLarnaudie · 1350 g1 scanC
Saucisses de Toulouse aux lentilles, Le petit marmiton
Saucisses de Toulouse aux lentillesLe petit marmiton1 scanC
Jean Larnaudie Cassoulet de Castelnaudary au porc 840 g, Larnaudie
Jean Larnaudie Cassoulet de Castelnaudary au porc 840 gLarnaudie · 840 g1 scanC
Cassoulet de Castelnaudary au canard, Larnaudie
Cassoulet de Castelnaudary au canardLarnaudie · 840g1 scanC
Cassoulet au canard, Le Petit marmiton
Cassoulet au canardLe Petit marmiton1 scanB
Petit salé aux lentilles, Larnaudie
Petit salé aux lentillesLarnaudie · 1,240kg1 scanB
Cassoulet de castelnaudary au porc, Larnaudie
Cassoulet de castelnaudary au porcLarnaudie · 1260 g1 scanC
Filet de Saint-Pierre aux écrevisses, Larnaudie
Filet de Saint-Pierre aux écrevissesLarnaudie · 300 g1 scanD
Cabillaud sauce aux Écrevisses et Pineau des Charentes, Larnaudie
Cabillaud sauce aux Écrevisses et Pineau des CharentesLarnaudie · 300 g1 scanD
Magret de Canard aux figues sauce au foie gras, Larnaudie
Magret de Canard aux figues sauce au foie grasLarnaudie · 300 g1 scanE
Saumon sauce velouté citron & son riz, Larnaudie
Saumon sauce velouté citron & son rizLarnaudie · 300 g1 scanC
Air Fruit, Verquin
Air FruitVerquin · 300g1 scanE
Delacre sprits chocolat lait lot 3x200g (600g), Delacre
Delacre sprits chocolat lait lot 3x200g (600g)Delacre · 600 g1 scanE
Delacre sprits chocolat noir lot 3x200g (, Delacre
Delacre sprits chocolat noir lot 3x200g (Delacre · 600 g (600 g)1 scanE
Les Sprits chocolat noir, Delacre
Les Sprits chocolat noirDelacre · 2 x 200 g1 scanE
B
Bonbons Arlequin Lutti 3 KG, 1 SachetLutti1 scan
Sélection gourmande bonbons & chocolats, Lutti
Sélection gourmande bonbons & chocolatsLutti · 450 g1 scanE
Cola bizz, Lutti
Cola bizzLutti · 2751 scanE
Lutti Mint, Lutti
Lutti MintLutti · 70 grammes1 scanC
The Lapins Crétins, Lutti
The Lapins CrétinsLutti · 225 g1 scanE
Party Fizz - Assortiment de confiseries gélifiées, Lutti
Party Fizz - Assortiment de confiseries gélifiéesLutti · 300 g e1 scanE
Arlequin Fizz, Lutti
Arlequin FizzLutti · 225 g1 scanE
Flexi-frizz mix, Lutti
Flexi-frizz mixLutti · 500 g1 scanE
Lutti Bestfizz, Lutti
Lutti BestfizzLutti · 700g1 scanE
Scoubi Fizz, Lutti
Scoubi FizzLutti · 650 g1 scanE
Flexi-Fizz Mix, Lutti
Flexi-Fizz MixLutti · 650 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).