Cassoulet au confit de canard
Le préfixe 311 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 144 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Glucides | 7,5 g | 3 % |
| dont sucres | 0,50 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 3,9 g | — |
| Protéines | 11,0 g | 22 % |
| Sel | 0,80 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
White beans 37%, dock drumsticks confit 21%, Toulouse (pork salt, pepper, natural pork (asing) stock (water, pork bones and pork rjndt tomato concentrate, Salt) water, duck fat, flavourings (of whi(h milk)l salt, tomato concentrate, garliÇ nutmeg, cloyej herbs of Provence, tlavouring of peppert garficpulp (garliÇ - salti acidityregulatot : E330), natural favouring$ dextrose, spics extract May containtracesofcelery,soyatglutenandegg? froielfrrgy603kJ[144 Sel ISt 1821 A de préférence avant la dateindiquée sur le couverclel Best (id, et dans les 24 heures IAfter opening store in atefrtgerator within 24 hours. SERVICE CONSOMMATEURS/CUSTOMERSERVI(E: JEAN IARNAUDIE DE - 46100 FIGEAC 3 113010 129658
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
16 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cassoulets au confit de canard » : 0,69 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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