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Données
Additif · Antioxydant

E330 — Acide citrique · page 431

E330 (Acide citrique) figure dans la liste d’ingrédients de 44 079 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

44 079produits avec une fiche complète
14 %notés A ou B au Nutri-Score
7,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,38 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 8 %B 6 %C 23 %D 29 %E 34 %

37 227 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 44 079 produits
Énergie216 kcal
Sucres7,0 g
Acides gras saturés1,0 g
Sel0,38 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.755, 172.861, 173.160, 173.165, 173.280, 184.1033.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 77-92-9 via Wikidata (CC0)

Produits

44 079 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 431 sur 919.

Maroc Hawai Tropical
Maroc Hawai Tropical1 scanD
Filets de Maquereaux Sauce moytarde à l'ancienne, U
Filets de Maquereaux Sauce moytarde à l'ancienneU · 169 g1 scanC
Popcorners, Gefen
PopcornersGefen1 scanD
Marinade, Stonewall Kitchen
MarinadeStonewall Kitchen1 scanD
S
Stonewall Kitchen Honey Barbecue SauceStonewall Kitchen1 scanE
Sauce tomate basilic, Del Monte
Sauce tomate basilicDel Monte · 250g1 scanA
Delicious Stevia Water Enhancer, SweetLeaf
Delicious Stevia Water EnhancerSweetLeaf1 scan
Best premium
Best premium1 scanE
Best Guava, Best
Best GuavaBest · 1 l1 scanE
5 hour energy extra strength berry single, 5-hour ENERGY
5 hour energy extra strength berry single5-hour ENERGY · 1.93 oz1 scanC
Health & Nutrition Gluten Free Buckwheat Pancake Mix, Orgran
Health & Nutrition Gluten Free Buckwheat Pancake MixOrgran · 375 g (13.2 oz)1 scan
Orgran Apple and Cinnem Pancakemix, Orgran
Orgran Apple and Cinnem PancakemixOrgran1 scan
O
Orgran Muffin Mix ChocolateOrgran1 scan
Melange pour gateau au chocolat sans gluten, Orgran
Melange pour gateau au chocolat sans glutenOrgran1 scanE
Brownie Mix, Choc Flavoured, Orgran
Brownie Mix, Choc FlavouredOrgran · 400 g1 scan
Ginger Beer, Goslings
Ginger BeerGoslings · 12 fl oz1 scanE
Clif Bar, Apricot, Clifbar
Clif Bar, ApricotClifbar1 scanD
Gomme énergétique Clif Shot 60G, Clif
Gomme énergétique Clif Shot 60GClif1 scanD
Organic Chewys Fruit Chews
Organic Chewys Fruit Chews · 142g1 scanE
Mexico Lindo, Green Habanero Hot Sauce, Extra Hot, Especias Castillo S.A. De C.V
Mexico Lindo, Green Habanero Hot Sauce, Extra HotEspecias Castillo S.A. De C.V · 5 FL OZ (150 mL)1 scanD
Pulparindo Candy Hot and Salted Tamarind Pulp, Chupaletas S.A. de C.V.
Pulparindo Candy Hot and Salted Tamarind PulpChupaletas S.A. de C.V. · 280 g1 scanE
Bcaa 1000, Scitec Nutrition
Bcaa 1000Scitec Nutrition1 scan
1
100% Whey Protein Professional (5KG) ScitecScitec nutrition1 scan
Blend Of Juices From Concentrate
Blend Of Juices From Concentrate1 scanE
Organic ginger juice, The Ginger People
Organic ginger juiceThe Ginger People · 5 fl oz1 scanA
Gin gins original chewy ginger candy, Gin Gins
Gin gins original chewy ginger candyGin Gins1 scan
Ginger people ginger juice, The ginger party
Ginger people ginger juiceThe ginger party · 147ml1 scanD
Up bottoms ginger beer, The Ginger People
Up bottoms ginger beerThe Ginger People1 scanE
Hummos Tahina, Cortas
Hummos TahinaCortas · 400g1 scanA
Instant noodle soup, Tradition
Instant noodle soupTradition1 scan
Melinda's Chipotle Habanero Pepper Sauce, 5 Ounce, Chipotle
Melinda's Chipotle Habanero Pepper Sauce, 5 OunceChipotle · 148 g1 scanE
Vita malt classic, The Danish Brewery Group
Vita malt classicThe Danish Brewery Group1 scan
Ofree sugar free vanilla syrup, Monin
Ofree sugar free vanilla syrupMonin1 scanA
Véritable Petit beurre Pocket, Lu
Véritable Petit beurre PocketLu · 300 g1 scanE
Lindt, Lindt
LindtLindt1 scan
Coconutmilk Yogurt Alternative, Blueberry, So Delicious Dairy Free
Coconutmilk Yogurt Alternative, BlueberrySo Delicious Dairy Free1 scanC
The Jelly Bean Factory Gourmet Beans 36 Flavours
The Jelly Bean Factory Gourmet Beans 36 Flavours1 scanE
Jelly fruit
Jelly fruit · 374 g1 scanB
Houmous picanti au piment rouge, Strauss
Houmous picanti au piment rougeStrauss · 400 g1 scanC
Houmous aux pignons de pin, Strauss
Houmous aux pignons de pinStrauss · 400 g1 scanC
A
Achla Humus With Zatar 400GRStrauss · 400 g1 scanC
C
Chocolat au laitGhirardelli1 scan
Optimum Nutrition Supercharged Strawberry Platinum Hydrowhey (3.5 lbs), Optimum nutrition
Optimum Nutrition Supercharged Strawberry Platinum Hydrowhey (3.5 lbs)Optimum nutrition1 scan
AMINO. ENERGY Mango Pine Lime Flavor, Optimum Nutrition
AMINO. ENERGY Mango Pine Lime FlavorOptimum Nutrition1 scan
D
Delish orange jel dessert1 scan
Jus De Mangue 1L, Maaza
Jus De Mangue 1LMaaza1 scanE
Maaza Lychee, Maaza
Maaza LycheeMaaza · 330 ml1 scanE
Mango, maaza
Mangomaaza · 330ml1 scan

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).