Instant noodle soup
Le préfixe 073 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 446 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 21,5 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 9,2 g | 46 % |
| Glucides | 55,4 g | 21 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 3,1 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 3,4 g | 57 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Enriched wheat flour (wheat flour, thiamine mononitrate, riboflavin, niacin, reduced iron, folic acid), palm oil, dehydrated vegetables (peas, tomato, corn, beet, onion, garlic), salt, maltodextrin, monosodium glutamate, sugar, flavor (hydrolyzed soy, corn, & wheat protein, yeast extract, dextrose, thiamine hydrochloride), sodium diacetate, citric acid, caramel color, canola oil, silicon dioxide (anti-caking agent), guar gum, potassium carbonate, sodium carbonate, sodium tripolyphospate, torula yeast, fd&c red no.40, bha & tbhq (anti-oxidant agent).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E129Rouge allura ACColorant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E262iiDiacétate de sodiumConservateur · Séquestrant
- E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Qui le fabrique
Tradition Foods
Open Food Facts, ODbL
Dans sa catégorie
72 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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