Hummos Tahina, Cortas
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Hummos Tahina

de Cortas · 400g
FranceLiban
NUTRI-SCOREBCDEANOVA3
117 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
0,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0735143083626
Préfixe GS1073 · GS1 US
Additifs1 : E330
AllergènesGraines de sésameTraces éventuelles : Graines de sésame
0735143083626

Le préfixe 073 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie117 kcal6 %
Matières grasses3,3 g5 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides16,7 g6 %
dont sucres0,00 g0 %
Fibres alimentaires6,7 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,2 g19 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chick peas, tahina (sesame paste), citric acid, sea salt.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en arabe dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,11kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Houmous » : 1,11 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLiban

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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