Additif · Antioxydant

E320 — Butylhydroxyanisol · page 5

E320 (Butylhydroxyanisol) figure dans la liste d’ingrédients de 407 produits vendus en France. Fonction : antioxydant.

407produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
1,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,52 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2 %B 10 %C 26 %D 27 %E 35 %

140 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 407 produits
Énergie172 kcal
Sucres1,0 g
Acides gras saturés0,82 g
Sel0,52 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.110, 172.115, 172.185, 172.515, 172.615, 173.340, 182.3169.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 25013-16-5 via Wikidata (CC0)

Produits

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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).