Ravioli mozzarella tomate basilic, Robert Esposito
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Raviolis · France

Ravioli mozzarella tomate basilic

de Robert Esposito · 500 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
197 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3308090003671
Préfixe GS1330 · GS1 France
Additifs6 : E223, E320, E330…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Anhydride sulfureux et sulfites
3308090003671

Le préfixe 330 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie197 kcal10 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés2,5 g13 %
Glucides31,2 g12 %
dont sucres2,8 g3 %
Fibres alimentaires2,1 g—
Protéines8,0 g16 %
Sel0,42 g7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Semoule de blé dur de qualité supérieure, eau, farine de blé tendre, 19% ricotta (lactosérum, lait entier, sel, acide citrique), 9,60% mozzarella (lait pasteurisé, sel, ferments lactiques, coagulant), 5,7% tomate (tomate, jus de tomate, correcteur d'acidité : acide citrique (E330), 2% basilic, flocons de pomme de terre (émulsifiant : E471, stabilisant : E450i, extrait d'épice (curcuma), conservateur : E223, acidifiant : E330, antioxydant : E320. huile d'olive, sel, poivre, herbes de Provence.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 101 produits « raviolis » vendus en France
Sucres2,8 g · médiane 3,0 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 2,6 g
Sel0,42 g · médiane 1,1 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Raviolis » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.