Fond de veau · France

Préparation déshydratée pour fond de veau

de Excel · 1,2 kg

France

331 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

4,5 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3379382010035

Préfixe GS1337 · GS1 France

Additifs6 : E150d, E310, E320…

AllergènesLait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Le préfixe 337 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	331 kcal	17 %
Matières grasses	5,8 g	8 %
dont acides gras saturés	2,5 g	13 %
Glucides	55,4 g	21 %
dont sucres	4,5 g	5 %
Fibres alimentaires	1,1 g	—
Protéines	14,9 g	30 %
Sel	19,6 g	326 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Amidon de maïs, sirop de glucose de maïs, sel, arôme et additifs (sulfites), exhausteur de goût : glutamate monosodique (E621), matière grasse (huile de palme raffinée, sirop de glucose, protéines de lait, antiagglomérant : dioxyde de silicium (E551)), oignon, viande de veau déshydratée 3 % (99 % min. de viande de veau, antioxydants : buthylhydroxyanisol (E320), gallate de propyle (E310), acide citrique (E330)), sucre, colorant au sulfite d'ammonium (E150d), tomate, poivre blanc, laurier, thym gris, coriandre.

Allergène : Lait Allergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E150dCaramel au sulfite d'ammoniumColorant
E310Gallate de propyleAntioxydant
E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E551Dioxyde de siliciumSupport
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 34 produits « fond de veau » vendus en France

Sucres4,5 g · médiane 8,1 g

Acides gras saturés2,5 g · médiane 0,65 g

Sel19,6 g · médiane 16,6 g

33 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 23 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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