Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 71

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 18 050 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

18 050produits avec une fiche complète

22 %notés A ou B au Nutri-Score

4,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %

16 081 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 18 050 produits

Énergie	181 kcal
Sucres	4,7 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,82 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

18 050 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 71 sur 377.

Pomme SSAAuchan · 0.388 kg6 scansA

Blanc de poulet doré au fourAuchan · 0.18 kg6 scansB

Lardons allumettes fumes sans nitriteAuchan · 0.15 kg6 scansE

Spécialité de fruits et compotes panachés allégées en sucres* (4 parfums) *30% de sucre en moins qu'une compote classiqueAuchan · 1.08 kg6 scansA

Nectar d'orange sans sucres ajoutes*Auchan · 2 l6 scansC

Brioches pépites au chocolatAuchan · 0.3 kg6 scansD

Pomme mangueAuchan Bio · 0.58 kg6 scansA

Pomme chataigneAuchan Bio · 0.4 kg6 scansC

Saucisses de Toulouse aux lentillesAuchan · 0.3 kg6 scansC

Compote de pomme allégée en sucres**30% de sucres en moins qu'une compote classiquePouce · 1.08 kg6 scansA

Sirop CitronAuchan · 0.75 l6 scans

Pesto Basilic RoquetteAuchan · 0.19 kg6 scansE

Pomme Sans sucres ajoutés**Conformément à la réglementation applicable aux purées. Contient des sucres naturellement présents dans les fruits.Auchan · 0.72 kg6 scansA

Jus de pommeSun6 scansE

Compote pomme natureAndros · 90 g6 scansA

Compote Pomme AbricotAndros6 scans

Saucisses aux lentillesPrix Mini6 scansD

Mousse de canard au porto et à l'armagnac -25% de sel en moinsMarque Repère · 150 g6 scansE

Lardons nature sans nitritesTradilège · 2 x 75g6 scansE

Chipolatas bio x 5Bio Village · 275 g6 scansD

Cocktail de Crevettes et SurimiMix Buffet · 200 g e6 scansC

Coleslaw Pommes et CranberriesSalade Traiteur · 800 g6 scansC

Lardons Bien Élevé fumésBrocéliande · 2 x 75 g6 scansE

100 BiscottesTous les jours · 750 g6 scansD

Mais Doux France 330G Bio P Cur BioBioparCoeur · 330 g6 scansB

Pain nordique6 scansC

Pesto Rucola Roquette RicottaGarofalo · 175 g6 scansE

Rillettes Sardines & Zestes de CitronCap Océan · 140 g e6 scansC

Biscottes au Froment Comme J'Aime 150gComme j'aime · 18 * 8,3 g (150 g)6 scansD

8 mini beignets fruits rougesDélices Des Sept Vallées · 200 g (8 * 25 g)6 scansD

Artichauts grillésCiro · 280 g6 scansC

Gli antipasti légumes grillésCIRO6 scansC

Pomme Banane dessert BiofruitsJardin Bio étic · 4 * 100 g (400 g)6 scansA

Compotes Et Purées De FruitsMamie bio · 680g6 scansA

RollmopsDelicemer · 400 g (égoutté : 300 g)6 scansD

2 Baguettes viennoises 170gLa Boulangère · 170 g6 scansC

Lot de 2 x 4 Baguettes viennoises 680gLa Boulangère · 680 g6 scansC

4 Baguettes viennoises + 2 offertes 510gLa Boulangère · 510 g6 scansC

Pain de mie completLa Boulangere6 scansB

Velouté de pomme à la vanille CAZAUBONCazaubon · 4 * 125 g6 scansA

Saucisse fumées au bois de hêtreBONVAL · 200 gr6 scansE

Purée pomme mangueBiocoop · 4 x 100 g6 scansA

Purée Pomme FraiseBiocoop · 4 x 100 g6 scansA

Préparation pour brioche levure boulangère incorporéeMon fournil · 1 kg6 scansC

Sauce créoline forteDame Besson · 170 g6 scansE

Plaisir citronLenôtre · 410 g6 scansE

L'abricotPopote · 120g6 scansA

Infusion pétillante super fibrePanda Tea · 250 ml6 scansC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).