Cocktail de Crevettes et Surimi
Le préfixe 370 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 121 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 6,8 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 0,50 g | 3 % |
| Glucides | 6,5 g | 3 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,1 g | — |
| Protéines | 8,0 g | 16 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Surimi 25 % [eau, chair de poisson 7,5 %, huile de colza, blanc d'œuf réhydraté, fécule de pomme de terre, amidon de blé, sucre, sel, stabilisants : sorbitol - diphosphates - triphosphates, extrait de crabe, arôme (dont crustacés), colorant : extrait de paprika], crevettes cuites décortiquées 23 %, ananas au sirop 22 % (ananas, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), sauce cocktail 16,8 % [huile de colza, eau, vinaigre d'alcool, jaune d'œuf, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), épaississant : gomme xanthane, amidon modifié de pomme de terre], préparation à base de tomate 6,9 % (sucre, tomate déshydratée 2 %, amidon modifié de pomme de terre, sel, arômes, acidifiant : acide citrique, poudre de jus de betterave, épices), crème fraîche fluide 4 %, whisky 1,4 %, sucre, colorant : extrait de paprika, acidifiant : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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