Additif · Antioxydant

E300 — Acide ascorbique · page 72

E300 (Acide ascorbique) figure dans la liste d’ingrédients de 17 857 produits vendus en France. Fonction : antioxydant, séquestrant.

17 857produits avec une fiche complète

22 %notés A ou B au Nutri-Score

4,7 gsucres pour 100 g (médiane)

0,82 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés

ABCDE

A 15 %B 6 %C 27 %D 28 %E 23 %

15 903 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 17 857 produits

Énergie	181 kcal
Sucres	4,7 g
Acides gras saturés	0,80 g
Sel	0,82 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

17 857 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 72 sur 373.

Dessert fruitier pêche pomme, bocal 625gU · 625 g6 scansA

Champignons miniatures - 3 boîtes de 115g net égouttéU · 345 g6 scansA

Pain au chocolat pur beurre 6x70gU · 420 g6 scansE

Coupelle de fruits à l'ananas x4 - 260gU · 260 g6 scansB

Allumettes nature CSNU · 2 x 75 g6 scansD

Saucisses de Strasbourg conservation sans nitriteU · x6 210 g6 scansE

Nectar d'abricot de la Vallée du Rhône - pet 75cLU · 0.7500 l6 scansE

Saucisses de Francfort BioU · x4 soit 200 g6 scansE

Jus mirabelle de Lorraine "fruits de chez nous"U · 1 l6 scansE

Dessert fruitier aux pommes allégé en sucre 8x100gU · 800 g6 scansA

Boisson à base d'eau de source aromatisée au jus de pommeU · 1,5 l6 scansD

Coupelles Méli mélo de fruits à la pêche, poire et ananas 4x65gU · 260 g6 scansB

Brioche tranchée aux pépites de chocolatU · 500 g6 scansD

Gourdes compote allégée en sucres pommeU · 12 x 90 g6 scansA

Gourdes allégéees de compote de pomme abricot, poire, fraise, bananeU · 20 unités de 90 g6 scansA

Briochettes pépites chocolat au lait - 8 unités - 280GU · 280 g6 scansD

Mélange de farines boulangères pour pain blanc 1kgU · 1 kg6 scansA

Coupelles pêche,poire et mandarine sans sucre ajoutés x4, 260gU · 260 g6 scansA

Coupelles pêche et mangue sans sucre ajoutés x4, 260gU · 260 g6 scansA

CoppaU · x10 (100g)6 scansE

Garniture pour bouchées à la reine boîte de 400gU · 400 g6 scansC

Nectar AnanasU · 1,5 l6 scansD

Dessert bébé pomme poire, dès 4 mois - 4x100g - Petits pots bébéU · 400 g6 scans

Toasts briochés raisinsU · 140 g6 scansD

Poivrons grillés rouges et jaunes à l'huile 160gU · 160 g6 scansC

Olives vertes farcies aux amandes entières 120gU · 120 g6 scansD

Dessert fruitier Coupelles pommes fraise sans sucre ajouté, 4x100gU · 400 g6 scansA

Brioche tressée du levainBrioche Pasquier · 693 g6 scansD

8 pitch beignets goût chocolatBRIOCHE PASQUIER · 350 g6 scansD

Pitch a la confiture de fraisePasquier · 347.5 g6 scansD

PitchBrioche Pasquier · 465 g (12 * 38,75 g)6 scansE

6 Barres Céréales Pomme VerteCora · 126 g6 scansD

Compote Rhubarbe Morceaux6 scansA

Compote de pomme natureBelle France · 360 g6 scansA

Baguette precuiteBelle France · 300 g6 scansD

Pains au chocolat (x 8) 360 gBelle France · 360 g6 scansE

Colin d'Alaska sauce citron et son rizWilliam Saurin · 300 g6 scansC

Sauce Mexicaine pimentée médiumFranprix · 300g6 scansC

Flûtes au SésameFranprix · 125 g e6 scansD

Compote allégée pomme bananeLeader Price · 400 g6 scansA

Compote allégée pomme poireLeader Price · 400 g6 scansA

Biscottes au fromentLeader Price · 900g6 scansD

Thé glacé saveur framboiseLeader Price · 2 L6 scansD

Purée de Pomme PoireLeader Price · 360 g6 scansA

Pain de mie extra-moelleux natureLeader Price · 750g6 scansC

Biscottes à l'épeautre et aux graines de sésameLa Vie Claire · 280 g6 scansD

Croquants à l'huile d'olive 3 grainesLa Vie Claire · 200 g6 scansC

Gressini aux OlivesLa Vie Claire · 150 g6 scansD

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).