Préparation pour brioche levure boulangère incorporée

de Mon fournil · 1 kg

FranceCanada

Green-ScoreA+

348 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence

11,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)3760130560047

Préfixe GS1376 · GS1 France

Additifs1 : E300

AllergènesGluten, LupinTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Graines de sésame, Soja

Le préfixe 376 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	348 kcal	17 %
Matières grasses	0,90 g	1 %
dont acides gras saturés	0,10 g	1 %
Glucides	72,0 g	28 %
dont sucres	11,0 g	12 %
Fibres alimentaires	3,9 g	—
Protéines	11,0 g	22 %
Sel	0,90 g	15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, levure boulangère déshydratée, sel iodé, farine de lupin, arôme, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Allergène : Gluten Allergène : LupinTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices

Date	Prix	Ville
22 février 2026	2,26 €	Gennevilliers

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Impact sur le climat

0,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Farines de blé » : 0,79 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

CanadaFrance

en-ca fr-ca

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 13 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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