Tourte royale
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 214 kcal | 11% |
| Matières grasses | 6,6 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 5,3 g | 27% |
| Glucides | 35,0 g | 13% |
| dont sucres | 25,0 g | 28% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,4 g | 7% |
| Sel | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Wasser, Vanillecrème 15% (Vollmilch, pflanzliche Öle [Kokos, teilweise gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Palm], Glucose, Magermilchpulver, Zucker, Eigelb [aus Bodenhaltung], Schaummittel : E472b, E472e, Vanilleextrakt, Aromen, Verdickungsmittel : Guarkernmehl, E415 und E407, Kochsalz jodiert, Vanillesamen, Farbstoff : Carotin), Vollei (aus Bodenhaltung), Crèmepulver 11% (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Glucose; Magermilchpulver, Kokosfett, Geliermittel : E263, Milchprotein [enthält Milchzucker], Stabilisator : E450, Kochsalz, Aromen, färbender Extrakt [Karotten]), Ananas 10%, Zucker, Himbeerzubereitung (Zucker, Säuerungsmittel : Citronensäure und E331, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff : E202, färbender Fruchtsaft [Holunder], Aromen), Weizenmehl, Dekor (Zucker, Reis, Caramelzucker), Weizenstärke, Glucosesirup, Emulgatoren : E472b, E475, E472a, E471, Feuchthaltemittel : glycerin, Weizenprotein, Backtriebmittel : E450, E341, E500, Geliermittel : Pektin, Säuerungsmittel : Citronensäure, Konservierungsstoffe : E281, E202, Stabilisator : E415, Malzmehl aus Gerste, Aromen
- E160acarotènes mélangésColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E281Propionate de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en Suisse, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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