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Tourte royale, MIGROS
i Foto: contributori di Open Food Facts · CC BY-SA
Prodotti di pasticceria · Svizzera

Tourte royale

di MIGROS · 600 g
Svizzera
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
214 kcalper 100 g · 11 % dell’assunzione di riferimento
25.0 gdi zuccheri per 100 g
Codice a barre (EAN-13)7616700196092
Prefisso GS1761 · GS1 Switzerland
Additivi19: E160a, E202, E263…
AllergeniUova, Glutine, Latte
7616700196092

Il prefisso 761 è stato assegnato da GS1 Switzerland. Indica dove è stato registrato il codice, non dove è stato prodotto il prodotto.

Valori nutrizionali

Per 100 g, con la quota dell’assunzione di riferimento di un adulto (8.400 kJ / 2.000 kcal)
Nutriente100 gAssunzione di riferimento
Energia214 kcal11%
Grassi6.6 g9%
di cui acidi grassi saturi5.3 g27%
Carboidrati35.0 g13%
di cui zuccheri25.0 g28%
Fibre0.50 g—
Proteine3.4 g7%
Sale0.30 g5%

Open Food Facts, ODbL, scheda modificata il 1 aprile 2026 · Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.

Ingredienti

Come riportati sulla confezione; gli allergeni in grassetto

Wasser, Vanillecrème 15% (Vollmilch, pflanzliche Öle [Kokos, teilweise gehärtet, Palmkern ganz gehärtet, Palm], Glucose, Magermilchpulver, Zucker, Eigelb [aus Bodenhaltung], Schaummittel : E472b, E472e, Vanilleextrakt, Aromen, Verdickungsmittel : Guarkernmehl, E415 und E407, Kochsalz jodiert, Vanillesamen, Farbstoff : Carotin), Vollei (aus Bodenhaltung), Crèmepulver 11% (Zucker, modifizierte Kartoffelstärke, Glucose; Magermilchpulver, Kokosfett, Geliermittel : E263, Milchprotein [enthält Milchzucker], Stabilisator : E450, Kochsalz, Aromen, färbender Extrakt [Karotten]), Ananas 10%, Zucker, Himbeerzubereitung (Zucker, Säuerungsmittel : Citronensäure und E331, Sonnenblumenöl, Konservierungsstoff : E202, färbender Fruchtsaft [Holunder], Aromen), Weizenmehl, Dekor (Zucker, Reis, Caramelzucker), Weizenstärke, Glucosesirup, Emulgatoren : E472b, E475, E472a, E471, Feuchthaltemittel : glycerin, Weizenprotein, Backtriebmittel : E450, E341, E500, Geliermittel : Pektin, Säuerungsmittel : Citronensäure, Konservierungsstoffe : E281, E202, Stabilisator : E415, Malzmehl aus Gerste, Aromen

Nella fonte la lista degli ingredienti è disponibile solo in francese; la riportiamo così com’è, senza tradurla.

  • E160aCaroteneColorante
  • E202Sorbato di potassioConservante
  • E263Acetato di calcioConservante · Stabilizzante
  • E281Propionato di sodioConservante
  • E330Acido citricoAntiossidante · Sequestrante
  • E331Citrati di sodioEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E341Fosfati di calcioEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E407CarrageninaSupporto · Emulsionante · Umidificante · Stabilizzante · Addensante
  • E412Gomma di guarEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E415Gomma di xantanoEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E422GliceroloUmidificante · Addensante
  • E440PectinaEmulsionante · Stabilizzante · Addensante
  • E450PirofosfatoEmulsionante · Umidificante · Sequestrante · Stabilizzante · Addensante
  • E471Mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E472aEsteri acetici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E472bEsteri lattici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E472eEsteri mono- e diacetiltartarici di mono- e digliceridi degli acidi grassiEmulsionante · Sequestrante · Stabilizzante
  • E475Esteri poliglicerici degli acidi grassiEmulsionante · Stabilizzante
  • E500Carbonati di sodioStabilizzante · Addensante

Fonte: Open Food Facts, ODbL · nomi e funzioni degli additivi: tassonomia di Open Food Facts.

Nella sua categoria

Posizione tra 68 prodotti «prodotti di pasticceria» venduti in Svizzera
Zuccheri25.0 g · mediana 25.0 g
Grassi saturi5.3 g · mediana 6.0 g
Sale0.30 g · mediana 0.30 g

Il 48 % dei prodotti della categoria contiene meno zuccheri di questo. La linea sottile indica la mediana della categoria.

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Calcolo di Shelfpedia su dati Open Food Facts (ODbL), prodotti della stessa categoria venduti in Svizzera, valori per 100 g.

Paesi di vendita

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Fonti

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