Tartes sucrées et salées et gratins
Gratin de pâtes au jambon, préparé
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
163kcal pour 100 g
10,2 gProtéines
7 gLipides
14,4 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 163 kcal684 kJ | 8% |
| Protéines | 10,2 g | 20% |
| Lipides | 7 g | 10% |
| dont acides gras saturés | 3,6 g | 18% |
| Acides gras monoinsaturés | 1,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | — |
| Cholestérol | 78 mg | — |
| Glucides | 14,4 g | 6% |
| dont sucres | 1,4 g | 2% |
| Amidon | 12,9 g | — |
| Fibres | 1 g | — |
| Sel | 1,2 g | 20% |
| Eau | 67,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 160 mg | 8% |
| Calcium | 120 mg | 15% |
| Magnésium | 20 mg | 5% |
| Phosphore | 180 mg | 26% |
| Fer | 0,6 mg | 4% |
| Zinc | 1,2 mg | 12% |
| Iode | 12 µg | 8% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 63 µg | 8% |
| Bêta-carotène | 26 µg | — |
| Vitamine D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamine E | 0,39 mg | 3% |
| Thiamine (B1) | 0,14 mg | 13% |
| Riboflavine (B2) | 0,15 mg | 11% |
| Niacine (B3) | 1,2 mg | 8% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Folates (B9) | 8,8 µg | 4% |
| Vitamine B12 | 0,37 µg | 15% |
| Vitamine C | 7,4 mg | 9% |
Dans son groupe
Position parmi 15 aliments du groupe « Tartes sucrées et salées et gratins »
Énergie163 kcal · médiane 189 kcal
Protéines10,2 g · médiane 6 g
Fibres1 g · médiane 1,3 g
Sucres1,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 6,5 g
Sel1,2 g · médiane 1 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Tartes sucrées et salées et gratins : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore180 mg · 26%
- Protéines10,2 g · 20%
- Calcium120 mg · 15%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.