| Sucre, roux, complet | 390 | 0,0 | 0,0 | 97,6 | 0,0 |
| Tarte au citron | 257 | 6,3 | 11,8 | 31,1 | 0,6 |
| Tarte aux abricots, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 156 | 3,3 | 7,2 | 18,6 | 1,7 |
| Tarte aux abricots, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 154 | 3,1 | 7,4 | 17,8 | 1,7 |
| Tarte aux cerises, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 169 | 3,3 | 7,4 | 21,5 | 1,6 |
| Tarte aux cerises, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 167 | 3,1 | 7,6 | 20,7 | 1,6 |
| Tarte aux fruits | 203 | 3,6 | 8,7 | 26,8 | 1,5 |
| Tarte aux fruits, faite maison (moyenne) | 176 | 3,2 | 8,9 | 19,5 | 2,7 |
| Tarte aux fruits, faite maison, pâte brisée (moyenne) | 158 | 3,3 | 7,4 | 18,4 | 2,4 |
| Tarte aux fruits, faite maison, pâte brisée sucrée (moyenne) | 215 | 3,3 | 11,7 | 22,5 | 3,4 |
| Tarte aux fruits, faite maison, pâte feuilletée (moyenne) | 155 | 3,1 | 7,6 | 17,6 | 2,3 |
| Tarte aux groseilles rouges, faite maison (avec pâte brisée sucrée) | 216 | 3,5 | 11,7 | 22,6 | 3,2 |
| Tarte aux groseilles rouges, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 160 | 3,9 | 7,6 | 17,1 | 3,8 |
| Tarte aux groseilles rouges, faite maison, cuite au four (pâtes feuilletée) | 158 | 3,6 | 7,8 | 16,4 | 3,8 |
| Tarte aux mûres, faite maison (avec pâte brisée sucrée) | 215 | 3,2 | 11,7 | 22,3 | 3,6 |
| Tarte aux mûres, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 158 | 3,5 | 7,6 | 16,7 | 4,3 |
| Tarte aux mûres, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 156 | 3,3 | 7,8 | 16,0 | 4,2 |
| Tarte aux poires, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 163 | 3,1 | 7,3 | 19,9 | 2,6 |
| Tarte aux poires, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 161 | 2,8 | 7,5 | 19,2 | 2,5 |
| Tarte aux pommes, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 162 | 2,9 | 7,3 | 20,5 | 1,5 |
| Tarte aux pommes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 160 | 2,7 | 7,5 | 19,7 | 1,4 |
| Tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 155 | 3,2 | 7,2 | 18,4 | 2,1 |
| Tarte aux pruneaux, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 153 | 2,9 | 7,4 | 17,6 | 2,1 |
| Tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 159 | 3,2 | 7,3 | 19,4 | 1,6 |
| Tarte aux prunes, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 156 | 2,9 | 7,5 | 18,6 | 1,6 |
| Tarte à la rhubarbe, faite maison, cuite au four (pâte brisée) | 136 | 3,3 | 7,3 | 13,0 | 2,3 |
| Tarte à la rhubarbe, faite maison, cuite au four (pâte feuilletée) | 133 | 3,0 | 7,5 | 12,3 | 2,2 |
| Tourte au Kirsch de Zug | 307 | 5,8 | 17,1 | 27,5 | 1,1 |
| Tourte de Linz | 442 | 7,1 | 22,1 | 52,3 | 2,8 |
| Tourte fôret noire | 258 | 4,5 | 15,9 | 22,5 | 1,1 |
| Écorce de citron confite, citronat | 289 | 0,4 | 0,4 | 70,0 | 2,0 |