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Plats italiens

Pizza au jambon et champignon, cuite au four

Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1

205kcal pour 100 g
10,8 gProtéines
7 gLipides
24 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Énergie205 kcal862 kJ10%
Protéines10,8 g22%
Lipides7 g10%
dont acides gras saturés2,8 g14%
Acides gras monoinsaturés3,2 g—
Acides gras polyinsaturés0,6 g—
Cholestérol14 mg—
Glucides24 g9%
dont sucres1,4 g2%
Amidon22,3 g—
Fibres1,6 g—
Sel0,8 g13%
Eau57,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Potassium240 mg12%
Calcium77 mg10%
Magnésium15 mg4%
Phosphore150 mg21%
Fer0,6 mg4%
Zinc1 mg10%
Iode4,4 µg3%

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gApport de référence
Vitamine A51 µg6%
Bêta-carotène82 µg—
Vitamine D0,3 µg6%
Vitamine E1,3 mg11%
Thiamine (B1)0,17 mg15%
Riboflavine (B2)0,14 mg10%
Niacine (B3)1,7 mg10%
Vitamine B60,12 mg9%
Folates (B9)12 µg6%
Vitamine B120,26 µg10%
Vitamine C8,4 mg11%

Dans son groupe

Position parmi 13 aliments du groupe « Plats italiens »
Énergie205 kcal · médiane 219 kcal
Protéines10,8 g · médiane 9,8 g
Fibres1,6 g · médiane 1,6 g
Sucres1,4 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,8 g · médiane 3,3 g
Sel0,8 g · médiane 0,8 g

75 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Plats italiens : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Protéines10,8 g · 22%
  • Phosphore150 mg · 21%
  • Thiamine (B1)0,17 mg · 15%

Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.