Plats italiens
Pizza au jambon, cuite au four
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
219kcal pour 100 g
10,7 gProtéines
6,5 gLipides
28,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 219 kcal924 kJ | 11% |
| Protéines | 10,7 g | 21% |
| Lipides | 6,5 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,6 g | — |
| Cholestérol | 13 mg | — |
| Glucides | 28,8 g | 11% |
| dont sucres | 1,6 g | 2% |
| Amidon | 26,9 g | — |
| Fibres | 1,6 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 52,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 240 mg | 12% |
| Calcium | 59 mg | 7% |
| Magnésium | 15 mg | 4% |
| Phosphore | 140 mg | 20% |
| Fer | 0,5 mg | 4% |
| Zinc | 0,9 mg | 9% |
| Iode | 2,3 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 41 µg | 5% |
| Bêta-carotène | 86 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 1,6 mg | 13% |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 17% |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 7% |
| Niacine (B3) | 1,5 mg | 9% |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 9% |
| Folates (B9) | 11 µg | 6% |
| Vitamine B12 | 0,19 µg | 8% |
| Vitamine C | 9,9 mg | 12% |
Dans son groupe
Position parmi 13 aliments du groupe « Plats italiens »
Énergie219 kcal · médiane 219 kcal
Protéines10,7 g · médiane 9,8 g
Fibres1,6 g · médiane 1,6 g
Sucres1,6 g · médiane 1,6 g
Acides gras saturés2,2 g · médiane 3,3 g
Sel1 g · médiane 0,8 g
67 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Protéines10,7 g · 21%
- Phosphore140 mg · 20%
- Thiamine (B1)0,19 mg · 17%
Autres aliments du groupe
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- Pizza Margherite, cuite au four238 kcal
- Pizza au mascarpone et roquette, cuite au four239 kcal
- Pizza Hawaii, cuite au four196 kcal
- Cannellonis à la viande, préparés191 kcal
- Lasagne de viande, préparée154 kcal
- Pizza aux quatre fromages, cuite au four297 kcal
- Lasagne aux légumes, préparée133 kcal
- Pizza aux légumes, cuite au four125 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.