Pâtes alimentaires
Pâtes alimentaires sans oeufs, cuites à l'eau salée (sel non iodé)
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
158kcal pour 100 g
5,9 gProtéines
0,6 gLipides
31,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal670 kJ | 8% |
| Protéines | 5,9 g | 12% |
| Lipides | 0,6 g | 1% |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | 1% |
| Acides gras monoinsaturés | 0 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 31,2 g | 12% |
| dont sucres | 0,2 g | 0% |
| Amidon | 30,8 g | — |
| Fibres | 2,4 g | — |
| Sel | 1 g | 17% |
| Eau | 60,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 56 mg | 3% |
| Calcium | 9,8 mg | 1% |
| Magnésium | 22 mg | 6% |
| Phosphore | 73 mg | 10% |
| Fer | 0,5 mg | 4% |
| Zinc | 0,7 mg | 7% |
| Sélénium | 24 µg | 44% |
| Iode | 0,5 µg | 0% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,15 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4% |
| Riboflavine (B2) | 0,02 mg | 1% |
| Niacine (B3) | 0,84 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,07 mg | 5% |
| Folates (B9) | 10 µg | 5% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 112 aliments du groupe « Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre »
Énergie158 kcal · médiane 303 kcal
Protéines5,9 g · médiane 7,5 g
Fibres2,4 g · médiane 3 g
Sucres0,2 g · médiane 1 g
Acides gras saturés0,1 g · médiane 0,3 g
Sel1 g · médiane 0 g
34 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium24 µg · 44%
Autres aliments du groupe
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- Pâtes fraîches, farcies aux épinards et à la ricotta, crues212 kcal
- Pâtes alimentaires au blé complet, sèches338 kcal
- Pâtes alimentaires sans oeufs, sèches353 kcal
- Pâtes alimentaires aux oeufs, sèches365 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.