Pâtes alimentaires
Pâtes alimentaires aux oeufs, sèches
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
365kcal pour 100 g
13,3 gProtéines
2,8 gLipides
69,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 365 kcal1'550 kJ | 18% |
| Protéines | 13,3 g | 27% |
| Lipides | 2,8 g | 4% |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 3% |
| Acides gras monoinsaturés | 0,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1 g | — |
| Cholestérol | 86 mg | — |
| Glucides | 69,9 g | 27% |
| dont sucres | 3,7 g | 4% |
| Amidon | 64 g | — |
| Fibres | 3,4 g | — |
| Sel | 0 g | 0% |
| Eau | 10,7 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 220 mg | 11% |
| Calcium | 23 mg | 3% |
| Magnésium | 42 mg | 11% |
| Phosphore | 150 mg | 21% |
| Fer | 3 mg | 21% |
| Zinc | 1,3 mg | 13% |
| Sélénium | 86 µg | 156% |
| Iode | 3,3 µg | 2% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 63 µg | 8% |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0% |
| Vitamine E | 0,1 mg | 1% |
| Thiamine (B1) | 0,17 mg | 15% |
| Riboflavine (B2) | 0,07 mg | 5% |
| Niacine (B3) | 1,9 mg | 12% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Folates (B9) | 22 µg | 11% |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 112 aliments du groupe « Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre »
Énergie365 kcal · médiane 303 kcal
Protéines13,3 g · médiane 7,5 g
Fibres3,4 g · médiane 3 g
Sucres3,7 g · médiane 1 g
Acides gras saturés0,5 g · médiane 0,3 g
Sel0 g · médiane 0 g
84 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Produits céréaliers, légumineuses et pommes de terre : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium86 µg · 156%
- Protéines13,3 g · 27%
- Phosphore150 mg · 21%
- Fer3 mg · 21%
- Thiamine (B1)0,17 mg · 15%
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Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.