Biscuits
Pélerines
Pour 100 g de partie comestible · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
413kcal pour 100 g
12,2 gProtéines
8,3 gLipides
71,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal1'740 kJ | 21% |
| Protéines | 12,2 g | 24% |
| Lipides | 8,3 g | 12% |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12% |
| Acides gras monoinsaturés | 3,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,2 g | — |
| Cholestérol | 281 mg | — |
| Glucides | 71,8 g | 28% |
| dont sucres | 34,9 g | 39% |
| Amidon | 36,8 g | — |
| Fibres | 1,4 g | — |
| Sel | 0,8 g | 13% |
| Eau | 5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Potassium | 140 mg | 7% |
| Calcium | 65 mg | 8% |
| Magnésium | 15 mg | 4% |
| Phosphore | 330 mg | 47% |
| Fer | 2,1 mg | 15% |
| Zinc | 1,4 mg | 14% |
| Iode | 8 µg | 5% |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Vitamine A | 168 µg | 21% |
| Bêta-carotène | 9 µg | — |
| Vitamine D | 1 µg | 20% |
| Vitamine E | 1,5 mg | 13% |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6% |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 14% |
| Niacine (B3) | 0,26 mg | 2% |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 7% |
| Folates (B9) | 25 µg | 13% |
| Vitamine B12 | 1 µg | 40% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
Dans son groupe
Position parmi 25 aliments du groupe « Biscuits »
Énergie413 kcal · médiane 473 kcal
Protéines12,2 g · médiane 7,7 g
Fibres1,4 g · médiane 3,4 g
Sucres34,9 g · médiane 37,2 g
Acides gras saturés2,4 g · médiane 7,1 g
Sel0,8 g · médiane 0,2 g
83 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore330 mg · 47%
- Vitamine B121 µg · 40%
- Protéines12,2 g · 24%
- Vitamine A168 µg · 21%
- Vitamine D1 µg · 20%
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Biscuits »
- Leckerli de Bâle412 kcal
- Petit-beurre, complet426 kcal
- Milanais, fait maison431 kcal
- Petit-beurre431 kcal
- Coeurs de France438 kcal
- Meringue (petite) au cacao444 kcal
- Anneau de Willisau380 kcal
- Bâton aux noisettes454 kcal
- Biscuit à l'anis, fait maison366 kcal
- Amaretti (durs)464 kcal
- Amaretti (moelleux)464 kcal
- Biscuits aux noisettes473 kcal
Source : Base de données suisse des valeurs nutritives V 7.1, Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires (OSAV), naehrwertdaten.ch · utilisation libre avec mention de la source.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.