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Additif · Émulsifiant

E341 — Phosphates de calcium · page 4

E341 (Phosphates de calcium) figure dans la liste d’ingrédients de 174 produits vendus en Suisse. Fonction : émulsifiant, humectant, séquestrant, stabilisant, épaississant.

174produits avec une fiche complète
6%notés A ou B au Nutri-Score
22,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,45 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 2%B 3%C 12%D 31%E 51%

121 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 174 produits
Énergie369 kcal
Sucres22,0 g
Acides gras saturés4,1 g
Sel0,45 g