
Tourte royale
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 207 kcal | 10% |
| Matières grasses | 6,0 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25% |
| Glucides | 35,0 g | 13% |
| dont sucres | 24,0 g | 27% |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6% |
| Sel | 0,30 g | 5% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, creme à la vanille 15% (lait entier, huiles végétales (coco partiellement hydrogénée, palmiste totalement hydrogénée, palme), glucose, lait écrémé en poudre, sucre, jaune d'oeuf (d'élevage au sol), agents moussants: E 472b, E 472e, extrait de vanille, arômes, épaississants: gomme guar, E 415 et E 407, sel de cuisine iodé, graines de vanille, colorante caroténoides), oeuf entier (d'élevage au sol), crème en poudre 10% (sucre, amidon de pommes de terre modifié, glucose, lait écrémé en poudre, graisse de coco, gélifiant E 263, protéines de lait (contient lactose), stabilisant: E450, sel de cuisine, arômes, extrait colorant [carottes]), ananas 10%, sucre, préparation aux framboises (sucre, sirop de glucose, framboises, eau, gélifiant: pectines, acidifiants: acide citrique et E 331, huiles végétales [palme, palmiste, coco], conservateur: E202, jus de fruit colorant [sureau], arômes), farine de blé, décor (suore, riz, sucre caramélisé), amidon de blé, émulsifiants: E 472b, E 472a, E 475, E 471, sirop de glucose, humectant: glycérol, poudres à lever: E 450, E 341, E 500, gélifiant: pectines, conservateurs: E 281, E 202, acidifiant: acide citrique, stabilisant: E 415. farine de malt d'orge, arômes.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E263Acétate de calciumConservateur · Stabilisant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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