Pâtisserie Maison Tourte aux fruits
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 192 kcal | 10% |
| Matières grasses | 6,0 g | 9% |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 13% |
| Glucides | 31,0 g | 12% |
| dont sucres | 20,0 g | 22% |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 3,0 g | 6% |
| Sel | 0,25 g | 4% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fruits 24%, eau, crème en poudre 10% (sucre, lait écrémé en poudre, amidon de pommes de terre modifié, graisse de palme, gélifiant : e401, stabilisant : e450, colorants : e101, e160b, arômes), oeuf entier (d'élevage au sol), sucre, crème entière 6%, farine de blé, amidon de blé, amandes, émulsifiants : e472b, e472a, e475, sirop de glucose, poudres à lever : e450, e341, e500, protéine de blé, amidon de maïs modifié, gélifiant : pectine, stabilisant : e415, acidifiant . acide citrique, huile de tournesol, farine de malt d'orge, conservateur : e202, arômes. peut contenir autres fruits à coque, sésame, soja.
- E101Colorant
- E160bRocouColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E472aEster diacétyl-acétique d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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