Fromage d'italie
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 251 kcal | 13% |
| Matières grasses | 22,0 g | 31% |
| dont acides gras saturés | 8,1 g | 41% |
| Glucides | 1,1 g | 0% |
| dont sucres | 1,1 g | 1% |
| Protéines | 12,0 g | 24% |
| Sel | 2,4 g | 40% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
viande de porc 34% (Suisse), lard (Suisse), glace, couenne, sel nitrité (sel de cuisine, conservateur [E 250]), dextrose, épices, sucre, condiment, stabilisant (E 450, E452), arôme, antioxydant (E 300, E 301), extraits d'épices, fibres alimentaires (citron, lime), sel de cuisine iodé, acidifiant (E 262).
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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