Mousse de Volaille
Le préfixe 761 a été attribué par GS1 Switzerland. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 85 kcal | 4% |
| Matières grasses | 26,9 g | 38% |
| dont acides gras saturés | 2,8 g | 14% |
| Glucides | 0,34 g | 0% |
| dont sucres | 0,03 g | 0% |
| Fibres alimentaires | 0,12 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18% |
| Sel | 0,06 g | 1% |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 1 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, foie de poulet 21%, graisse de poulet 19%, viande de porc 18%, saindoux, préparation d'épices (protéines lactiques, amidon de petits pois, blanc d'oeufs [d'élevage au sol], protéine animale [porc], émulsifiant [E472c], sirop de glucose, épices et extrait d'épices [avec glucose], antioxydant [E300], maltodextrine, condiment, sel de cuisine [sans iode], arôme, saccharose, extrait de levure, exhausteur de goût [E621], acidifiant [E330], fibres de froment), basilic, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, agent conservateur [E250]), zeste de citron
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E472cEster citrique des mono et diglycérides d'acides gras alimentairesAntioxydant · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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