Sucreries

Confiserie, garniture /brisures, caramel écossais

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

539kcal pour 100 g
2,2 gProtéines
29,1 gLipides
67,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie539 kcal2 254 kJ—
Protéines2,2 g—
Lipides29,1 g39 %
dont acides gras saturés24,1 g121 %
Acides gras monoinsaturés2,3 g—
Acides gras polyinsaturés1 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides67,1 g—
dont sucres67,1 g67 %
Fibres0 g0 %
Sodium89 mg4 %
Eau0,75 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium64 mg2 %
Calcium34 mg3 %
Magnésium5 mg1 %
Phosphore31 mg2 %
Fer0,08 mg0 %
Zinc0,11 mg1 %
Cuivre0 mg0 %
Sélénium1,3 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E0,68 mg5 %
Vitamine K6,5 µg5 %
Thiamine (B1)0,02 mg1 %
Riboflavine (B2)0,08 mg6 %
Niacine (B3)0,05 mg0 %
Vitamine B60,02 mg1 %
Folates (B9)1 µg0 %
Vitamine B120,1 µg4 %
Vitamine C0,1 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie539 kcal · médiane 336 kcal
Protéines2,2 g · médiane 2,9 g
Fibres0 g · médiane 0,7 g
Sucres67,1 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés24,1 g · médiane 1,7 g
Sel0,22 g · médiane 0,19 g

44 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Sucreries : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.