Sucreries
Bonbons, chocolat noir, 45-59% solides de cacao
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
546kcal pour 100 g
4,9 gProtéines
31,3 gLipides
61,2 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 546 kcal2 283 kJ | — |
| Protéines | 4,9 g | — |
| Lipides | 31,3 g | 42 % |
| dont acides gras saturés | 18,5 g | 93 % |
| Acides gras monoinsaturés | 9,5 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,1 g | — |
| Cholestérol | 8 mg | — |
| Glucides | 61,2 g | — |
| dont sucres | 47,9 g | 48 % |
| Fibres | 7 g | 25 % |
| Sodium | 24 mg | 1 % |
| Eau | 0,97 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 559 mg | 16 % |
| Calcium | 56 mg | 4 % |
| Magnésium | 146 mg | 35 % |
| Phosphore | 206 mg | 16 % |
| Fer | 8 mg | 45 % |
| Zinc | 2 mg | 18 % |
| Cuivre | 1 mg | 113 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 2 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 26 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,54 mg | 4 % |
| Vitamine K | 8,1 µg | 7 % |
| Thiamine (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niacine (B3) | 0,72 mg | 5 % |
| Vitamine B6 | 0,04 mg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,23 µg | 10 % |
Dans son groupe
Position parmi 326 aliments du groupe « Sucreries »
Énergie546 kcal · médiane 336 kcal
Protéines4,9 g · médiane 2,9 g
Fibres7 g · médiane 0,7 g
Sucres47,9 g · médiane 43,2 g
Acides gras saturés18,5 g · médiane 1,7 g
Sel0,06 g · médiane 0,19 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1 mg · 113 %
- Fer8 mg · 45 %
- Magnésium146 mg · 35 %
- Fibres7 g · 25 %
- Zinc2 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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- Bonbons, chocolat noir, non spécifié550 kcal
- Bonbons, tablettes, Skor541 kcal
- Bonbons, grain de café, enrobé de chocolat noir540 kcal
- Bonbons, tablettes / grains (pépites), caroube540 kcal
- Bonbons, tablettes, Twix, biscuits au chocolat553 kcal
- Confiserie, garniture / grains, chocolat blanc539 kcal
- Confiserie, garniture /brisures, caramel écossais539 kcal
- Confiseries, garniture, tartinade au chocolat et noisettes539 kcal
- Bonbons, tablettes, arachides, enrobées de chocolat538 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.