Produits laitiers et d'oeufs
Produit de fromage fondu, cheddar, pain
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
254kcal pour 100 g
15,9 gProtéines
16,1 gLipides
11,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 254 kcal1 062 kJ | — |
| Protéines | 15,9 g | — |
| Lipides | 16,1 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 10,8 g | 54 % |
| Acides gras monoinsaturés | 4,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,58 g | — |
| Cholestérol | 59 mg | — |
| Glucides | 11,7 g | — |
| dont sucres | 8,2 g | 8 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 1 882 mg | 82 % |
| Eau | 50,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 415 mg | 12 % |
| Calcium | 566 mg | 44 % |
| Magnésium | 35 mg | 8 % |
| Phosphore | 982 mg | 79 % |
| Fer | 0,42 mg | 2 % |
| Zinc | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 6 % |
| Sélénium | 15 µg | 27 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 200 µg | 22 % |
| Vitamine D | 0,07 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,48 mg | 37 % |
| Niacine (B3) | 0,16 mg | 1 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 7 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,67 µg | 28 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie254 kcal · médiane 180 kcal
Protéines15,9 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres8,2 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés10,8 g · médiane 3,8 g
Sel4,7 g · médiane 0,31 g
65 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Phosphore982 mg · 79 %
- Calcium566 mg · 44 %
- Riboflavine (B2)0,48 mg · 37 %
- Vitamine B120,67 µg · 28 %
- Sélénium15 µg · 27 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.