Produits laitiers et d'oeufs
Fromage bocconcini, léger
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
248kcal pour 100 g
23,5 gProtéines
15,4 gLipides
3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 248 kcal1 037 kJ | — |
| Protéines | 23,5 g | — |
| Lipides | 15,4 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 10,2 g | 51 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,61 g | — |
| Cholestérol | 54 mg | — |
| Glucides | 3 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 5 mg | 0 % |
| Eau | 56,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 33 mg | 1 % |
| Calcium | 612 mg | 47 % |
| Magnésium | 14 mg | 3 % |
| Phosphore | 446 mg | 36 % |
| Fer | 0,92 mg | 5 % |
| Zinc | 3,9 mg | 35 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 5 % |
| Sélénium | 29 µg | 52 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0 mg | 0 % |
| Riboflavine (B2) | 0,28 mg | 22 % |
| Niacine (B3) | 0,06 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 12 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 1,2 µg | 51 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie248 kcal · médiane 180 kcal
Protéines23,5 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés10,2 g · médiane 3,8 g
Sel0,01 g · médiane 0,31 g
80 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium29 µg · 52 %
- Vitamine B121,2 µg · 51 %
- Calcium612 mg · 47 %
- Phosphore446 mg · 36 %
- Zinc3,9 mg · 35 %
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- Fromage, préparation, imitation257 kcal
- Crème, garniture fouettée, sous pression (bombe)258 kcal
- Garniture à dessert (non laitière), sous pression (bombe)264 kcal
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- Fondue au fromage, suisse/emmental/gruyère, prête-à-servir230 kcal
- Fromage, fondue au parmesan, carré pané, prêt-à-servir268 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.