Produits laitiers et d'oeufs
Fondue au fromage, suisse/emmental/gruyère, prête-à-servir
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
230kcal pour 100 g
15,2 gProtéines
15,1 gLipides
5,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 230 kcal962 kJ | — |
| Protéines | 15,2 g | — |
| Lipides | 15,1 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 10 g | 50 % |
| Acides gras monoinsaturés | 3,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,55 g | — |
| Cholestérol | 56 mg | — |
| Glucides | 5,5 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 662 mg | 29 % |
| Eau | 61,3 g | — |
| Alcool | 1,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 70 mg | 2 % |
| Calcium | 555 mg | 43 % |
| Magnésium | 21 mg | 5 % |
| Phosphore | 374 mg | 30 % |
| Fer | 0,82 mg | 5 % |
| Zinc | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,31 mg | 35 % |
| Sélénium | 6,5 µg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 187 µg | 21 % |
| Bêta-carotène | 31 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine K | 1,4 µg | 1 % |
| Thiamine (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) | 0,03 mg | 0 % |
| Vitamine B6 | 0,02 mg | 1 % |
| Folates (B9) | 2 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,63 µg | 26 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 296 aliments du groupe « Produits laitiers et d'oeufs »
Énergie230 kcal · médiane 180 kcal
Protéines15,2 g · médiane 9,7 g
Fibres0 g · médiane 0 g
Sucres0 g · médiane 3,7 g
Acides gras saturés10 g · médiane 3,8 g
Sel1,7 g · médiane 0,31 g
64 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Calcium555 mg · 43 %
- Cuivre0,31 mg · 35 %
- Phosphore374 mg · 30 %
- Vitamine B120,63 µg · 26 %
- Vitamine A187 µg · 21 %
Autres aliments du groupe
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- Fromage, produit de fromage à la crème, arômatisé, sucré252 kcal
- Fromage edam, mini roue, léger253 kcal
- Fromage neufchatel253 kcal
- Fromage, préparation, imitation257 kcal
- Crème, garniture fouettée, sous pression (bombe)258 kcal
- Fromage faible en gras (4% M.G.)199 kcal
- Fromage, sauce, faite maison197 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.