Produits de boulangerie
Tarte, chausson, cerises
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
316kcal pour 100 g
3 gProtéines
16,1 gLipides
42,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal1 322 kJ | — |
| Protéines | 3 g | — |
| Lipides | 16,1 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | 12 % |
| Acides gras monoinsaturés | 7,4 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 5,4 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 42,6 g | — |
| Fibres | 2,6 g | 9 % |
| Sodium | 374 mg | 16 % |
| Eau | 37,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 65 mg | 2 % |
| Calcium | 22 mg | 2 % |
| Magnésium | 10 mg | 2 % |
| Phosphore | 43 mg | 3 % |
| Fer | 1,2 mg | 7 % |
| Zinc | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,05 mg | 5 % |
| Sélénium | 2,4 µg | 4 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 9 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 102 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 1,4 mg | 9 % |
| Vitamine B6 | 0,03 mg | 2 % |
| Folates (B9) | 29 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0,08 µg | 3 % |
| Vitamine C | 1,3 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 573 aliments du groupe « Produits de boulangerie »
Énergie316 kcal · médiane 371 kcal
Protéines3 g · médiane 6,9 g
Fibres2,6 g · médiane 2,6 g
Acides gras saturés2,5 g · médiane 2,3 g
Sel0,94 g · médiane 1 g
6 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Muffin, bleuets, type grille-pain313 kcal
- Muffin, son de blé, type grille-pain, avec raisins secs, grillé313 kcal
- Pain, Français ou Viennois (aussi levain), grillé319 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.