Potages et sauces
Soya, sauce (fait avec protéine végétale hydrolysée)
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
60kcal pour 100 g
7 gProtéines
0,51 gLipides
7,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 60 kcal253 kJ | — |
| Protéines | 7 g | — |
| Lipides | 0,51 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,04 g | 0 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,06 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,15 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 7,8 g | — |
| dont sucres | 1,3 g | 1 % |
| Fibres | 0,5 g | 2 % |
| Sodium | 6 820 mg | 297 % |
| Eau | 68 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 447 mg | 13 % |
| Calcium | 17 mg | 1 % |
| Magnésium | 29 mg | 7 % |
| Phosphore | 94 mg | 8 % |
| Fer | 0,33 mg | 2 % |
| Zinc | 0,23 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,04 mg | 5 % |
| Sélénium | 0,8 µg | 1 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0 mg | 0 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 2,8 mg | 18 % |
| Vitamine B6 | 0,14 mg | 8 % |
| Folates (B9) | 13 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie60 kcal · médiane 57 kcal
Protéines7 g · médiane 2,1 g
Fibres0,5 g · médiane 0,7 g
Sucres1,3 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,04 g · médiane 0,46 g
Sel17,1 g · médiane 0,98 g
81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)2,8 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
À voir aussi dans « Potages et sauces »
- Soupe, crème, asperges, conserve, condensée, lait 2% M.G. ajouté60 kcal
- Soupe, poulet et légumes (inclus gumbo), prête-à-servir60 kcal
- Soya, sauce (fait de soya), tamari60 kcal
- Soupe, champignons et orge, conserve, condensée61 kcal
- Soupe, crème, brocoli, conserve, condensée, lait 2% M.G. ajouté59 kcal
- Soupe, crème, champignons, conserve, condensée, réduite en sodium, lait 2% M.G. ajouté61 kcal
- Soupe, crème, céleri, conserve, condensée, lait 2% M.G. ajouté61 kcal
- Soupe, crème, poulet, conserve, condensée, réduite en gras, lait 2% M.G. ajouté59 kcal
- Soupe, pois verts, conserve, condensée, eau ajoutée61 kcal
- Soupe, poulet et légumes, conserve, condensée61 kcal
- Soupe (sauce), bouillon, crème, prête-à-servir62 kcal
- Soupe, pois, faible en sodium, eau ajoutée62 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.