Potages et sauces

Soupe (sauce), bouillon, crème, prête-à-servir

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

62kcal pour 100 g
0,73 gProtéines
4,7 gLipides
4,2 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie62 kcal259 kJ—
Protéines0,73 g—
Lipides4,7 g6 %
dont acides gras saturés1,2 g6 %
Acides gras monoinsaturés1 g—
Acides gras polyinsaturés2,1 g—
Cholestérol4,8 mg—
Glucides4,2 g—
dont sucres0,93 g1 %
Fibres0,2 g1 %
Sodium302 mg13 %
Eau89,6 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium26 mg1 %
Calcium17 mg1 %
Magnésium3 mg1 %
Phosphore14 mg1 %
Fer0,08 mg0 %
Zinc0,08 mg1 %
Cuivre0,02 mg2 %
Sélénium1 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Thiamine (B1)0 mg0 %
Riboflavine (B2)0,02 mg2 %
Niacine (B3)0,04 mg0 %
Vitamine B60 mg0 %
Folates (B9)0 µg0 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie62 kcal · médiane 57 kcal
Protéines0,73 g · médiane 2,1 g
Fibres0,2 g · médiane 0,7 g
Sucres0,93 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,46 g
Sel0,76 g · médiane 0,98 g

9 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Potages et sauces : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.