Potages et sauces
Soupe, poulet et gombo (okra), conserve, condensée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
45kcal pour 100 g
2,1 gProtéines
1,1 gLipides
6,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 45 kcal188 kJ | — |
| Protéines | 2,1 g | — |
| Lipides | 1,1 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,26 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,52 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,28 g | — |
| Cholestérol | 3 mg | — |
| Glucides | 6,7 g | — |
| dont sucres | 1,9 g | 2 % |
| Fibres | 1,6 g | 6 % |
| Sodium | 693 mg | 30 % |
| Eau | 88 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 60 mg | 2 % |
| Calcium | 19 mg | 1 % |
| Magnésium | 3 mg | 1 % |
| Phosphore | 20 mg | 2 % |
| Fer | 0,71 mg | 4 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,1 mg | 11 % |
| Sélénium | 6,7 µg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 5 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 57 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,36 mg | 2 % |
| Vitamine K | 5,7 µg | 5 % |
| Thiamine (B1) | 0,2 mg | 17 % |
| Riboflavine (B2) | 0,3 mg | 23 % |
| Niacine (B3) | 0,53 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0,05 mg | 3 % |
| Folates (B9) | 5 µg | 1 % |
| Vitamine B12 | 0,02 µg | 1 % |
| Vitamine C | 4 mg | 4 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie45 kcal · médiane 57 kcal
Protéines2,1 g · médiane 2,1 g
Fibres1,6 g · médiane 0,7 g
Sucres1,9 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés0,26 g · médiane 0,46 g
Sel1,7 g · médiane 0,98 g
50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Riboflavine (B2)0,3 mg · 23 %
- Thiamine (B1)0,2 mg · 17 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.