Potages et sauces
Sauce, adobo fresco
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
271kcal pour 100 g
2 gProtéines
20,9 gLipides
18,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 271 kcal1 132 kJ | — |
| Protéines | 2 g | — |
| Lipides | 20,9 g | 28 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Acides gras monoinsaturés | 15 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 18,6 g | — |
| dont sucres | 2 g | 2 % |
| Fibres | 1,3 g | 5 % |
| Sodium | 17 152 mg | 746 % |
| Eau | 22,1 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 187 mg | 6 % |
| Calcium | 123 mg | 9 % |
| Magnésium | 23 mg | 5 % |
| Phosphore | 38 mg | 3 % |
| Fer | 3,2 mg | 18 % |
| Zinc | 0,25 mg | 2 % |
| Cuivre | 0,03 mg | 3 % |
| Sélénium | 3 µg | 5 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 11 µg | 1 % |
| Bêta-carotène | 126 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 2,7 mg | 18 % |
| Vitamine K | 7,7 µg | 6 % |
| Thiamine (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niacine (B3) | 0,47 mg | 3 % |
| Vitamine B6 | 0 mg | 0 % |
| Folates (B9) | 9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 5,8 mg | 6 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie271 kcal · médiane 57 kcal
Protéines2 g · médiane 2,1 g
Fibres1,3 g · médiane 0,7 g
Sucres2 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés2,9 g · médiane 0,46 g
Sel42,9 g · médiane 0,98 g
47 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E2,7 mg · 18 %
- Fer3,2 mg · 18 %
Autres aliments du groupe
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- Sauce, au jus, déshydratée313 kcal
- Sauce, hoisin, prête-à-servir220 kcal
- Sauce, oignon, déshydratée322 kcal
- Soupe, boeuf et nouilles, déshydratée324 kcal
- Sauce, champignons, déshydratée328 kcal
- Soupe, bouillon, boeuf, déshydratée213 kcal
- Sauce, tartare, prête-à-servir211 kcal
- Sauce, non spécifiée, déshydratée344 kcal
- Soupe, bouillon, poulet, cube, déshydratée198 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.