Potages et sauces
Soupe, bouillon, poulet, cube, déshydratée
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
198kcal pour 100 g
14,6 gProtéines
4,7 gLipides
23,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 198 kcal828 kJ | — |
| Protéines | 14,6 g | — |
| Lipides | 4,7 g | 6 % |
| dont acides gras saturés | 1,2 g | 6 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,9 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 1,6 g | — |
| Cholestérol | 13 mg | — |
| Glucides | 23,5 g | — |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0 g | 0 % |
| Sodium | 24 000 mg | 1 043 % |
| Eau | 2,5 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 374 mg | 11 % |
| Calcium | 190 mg | 15 % |
| Magnésium | 56 mg | 13 % |
| Phosphore | 191 mg | 15 % |
| Fer | 1,9 mg | 10 % |
| Zinc | 0,2 mg | 2 % |
| Cuivre | 0 mg | 0 % |
| Sélénium | 28 µg | 51 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) | 0,38 mg | 29 % |
| Niacine (B3) | 3,9 mg | 24 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 32 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0,3 µg | 13 % |
| Vitamine C | 1 mg | 1 % |
Dans son groupe
Position parmi 279 aliments du groupe « Potages et sauces »
Énergie198 kcal · médiane 57 kcal
Protéines14,6 g · médiane 2,1 g
Fibres0 g · médiane 0,7 g
Sucres0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés1,2 g · médiane 0,46 g
Sel60 g · médiane 0,98 g
94 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium28 µg · 51 %
- Riboflavine (B2)0,38 mg · 29 %
- Niacine (B3)3,9 mg · 24 %
- Thiamine (B1)0,19 mg · 16 %
- Phosphore191 mg · 15 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.