Noix et graines

Noix, noix mélangées, rôties dans l'huile avec arachides

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

607kcal pour 100 g
20 gProtéines
54 gLipides
21,1 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie607 kcal2 539 kJ—
Protéines20 g—
Lipides54 g72 %
dont acides gras saturés8,7 g44 %
Acides gras monoinsaturés28,5 g—
Acides gras polyinsaturés14,6 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides21,1 g—
dont sucres4,2 g4 %
Fibres7 g25 %
Sodium5 mg0 %
Eau2,1 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium632 mg19 %
Calcium117 mg9 %
Magnésium229 mg55 %
Phosphore456 mg36 %
Fer2,6 mg14 %
Zinc3,4 mg31 %
Cuivre0,91 mg101 %
Sélénium34 µg62 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E7,8 mg52 %
Vitamine K5,7 µg5 %
Thiamine (B1)0,19 mg16 %
Riboflavine (B2)0,2 mg15 %
Niacine (B3)7,7 mg48 %
Vitamine B60,35 mg21 %
Folates (B9)83 µg21 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0,5 mg1 %

Dans son groupe

Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie607 kcal · médiane 574 kcal
Protéines20 g · médiane 15,5 g
Fibres7 g · médiane 8,8 g
Sucres4,2 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 5,3 g
Sel0,01 g · médiane 0,05 g

73 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Noix et graines : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.