Noix et graines
Noix, amandes, rôties dans l'huile, non blanchies
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
608kcal pour 100 g
21,2 gProtéines
55,2 gLipides
17,7 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 608 kcal2 541 kJ | — |
| Protéines | 21,2 g | — |
| Lipides | 55,2 g | 74 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Acides gras monoinsaturés | 34,8 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 13,5 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 17,7 g | — |
| dont sucres | 4,6 g | 5 % |
| Fibres | 10,5 g | 38 % |
| Sodium | 1 mg | 0 % |
| Eau | 2,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 699 mg | 21 % |
| Calcium | 291 mg | 22 % |
| Magnésium | 274 mg | 65 % |
| Phosphore | 466 mg | 37 % |
| Fer | 3,7 mg | 20 % |
| Zinc | 3,1 mg | 28 % |
| Cuivre | 0,96 mg | 106 % |
| Sélénium | 4,1 µg | 7 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 1 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 26 mg | 173 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) | 0,78 mg | 60 % |
| Niacine (B3) | 3,7 mg | 23 % |
| Vitamine B6 | 0,12 mg | 7 % |
| Folates (B9) | 27 µg | 7 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 140 aliments du groupe « Noix et graines »
Énergie608 kcal · médiane 574 kcal
Protéines21,2 g · médiane 15,5 g
Fibres10,5 g · médiane 8,8 g
Sucres4,6 g · médiane 4,3 g
Acides gras saturés4,2 g · médiane 5,3 g
Sel0 g · médiane 0,05 g
84 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Vitamine E26 mg · 173 %
- Cuivre0,96 mg · 106 %
- Magnésium274 mg · 65 %
- Riboflavine (B2)0,78 mg · 60 %
- Fibres10,5 g · 38 %
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- Noix, noix mélangées, rôties à sec avec arachides607 kcal
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- Noix, amandes, rôties dans l'huile, blanchies613 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.