Légumineuses et produits de légumineuses
Haricots, sautés (frigoles refrits), conserve
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
90kcal pour 100 g
5 gProtéines
2 gLipides
13,6 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 90 kcal379 kJ | — |
| Protéines | 5 g | — |
| Lipides | 2 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,63 g | 3 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,54 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 13,6 g | — |
| dont sucres | 0,54 g | 1 % |
| Fibres | 3,7 g | 13 % |
| Sodium | 370 mg | 16 % |
| Eau | 77,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 319 mg | 9 % |
| Calcium | 29 mg | 2 % |
| Magnésium | 35 mg | 8 % |
| Phosphore | 92 mg | 7 % |
| Fer | 1,4 mg | 8 % |
| Zinc | 0,58 mg | 5 % |
| Cuivre | 0,13 mg | 14 % |
| Sélénium | 5,8 µg | 11 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 0,09 mg | 1 % |
| Vitamine K | 2,1 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,08 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niacine (B3) | 0,37 mg | 2 % |
| Vitamine B6 | 0,1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 11 µg | 3 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 6 mg | 7 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie90 kcal · médiane 149 kcal
Protéines5 g · médiane 9,1 g
Fibres3,7 g · médiane 6,7 g
Sucres0,54 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,63 g · médiane 0,24 g
Sel0,93 g · médiane 0,13 g
10 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
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- Pois chiches (garbanzo), conserve, solides et liquide, réduit en sodium88 kcal
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- Fèves au lard, conserve, nature ou végétarien94 kcal
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.