Légumineuses et produits de légumineuses
Arachides, Virginia, rôties à l'huile, sel ajouté
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
578kcal pour 100 g
25,9 gProtéines
48,6 gLipides
19,9 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 578 kcal2 418 kJ | — |
| Protéines | 25,9 g | — |
| Lipides | 48,6 g | 65 % |
| dont acides gras saturés | 6,3 g | 32 % |
| Acides gras monoinsaturés | 25,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 14,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 19,9 g | — |
| Fibres | 8,9 g | 32 % |
| Sodium | 433 mg | 19 % |
| Eau | 2,2 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 652 mg | 19 % |
| Calcium | 86 mg | 7 % |
| Magnésium | 188 mg | 45 % |
| Phosphore | 506 mg | 40 % |
| Fer | 1,7 mg | 9 % |
| Zinc | 6,6 mg | 60 % |
| Cuivre | 1,3 mg | 141 % |
| Sélénium | 7,5 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 6,5 mg | 43 % |
| Thiamine (B1) | 0,28 mg | 23 % |
| Riboflavine (B2) | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) | 15 mg | 92 % |
| Vitamine B6 | 0,25 mg | 15 % |
| Folates (B9) | 125 µg | 31 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie578 kcal · médiane 149 kcal
Protéines25,9 g · médiane 9,1 g
Fibres8,9 g · médiane 6,7 g
Acides gras saturés6,3 g · médiane 0,24 g
Sel1,1 g · médiane 0,13 g
86 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre1,3 mg · 141 %
- Niacine (B3)15 mg · 92 %
- Zinc6,6 mg · 60 %
- Magnésium188 mg · 45 %
- Vitamine E6,5 mg · 43 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.