Légumineuses et produits de légumineuses

Arachides, espagnoles, rôties à l'huile, sel ajouté

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

579kcal pour 100 g
28 gProtéines
49 gLipides
17,5 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie579 kcal2 423 kJ—
Protéines28 g—
Lipides49 g65 %
dont acides gras saturés7,6 g38 %
Acides gras monoinsaturés22,1 g—
Acides gras polyinsaturés17 g—
Cholestérol0 mg—
Glucides17,5 g—
Fibres8,9 g32 %
Sodium433 mg19 %
Eau1,8 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium776 mg23 %
Calcium100 mg8 %
Magnésium168 mg40 %
Phosphore387 mg31 %
Fer2,3 mg13 %
Zinc2 mg18 %
Cuivre0,66 mg73 %
Sélénium7,5 µg14 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A0 µg0 %
Bêta-carotène0 µg—
Vitamine D0 µg0 %
Vitamine E7,7 mg51 %
Thiamine (B1)0,32 mg26 %
Riboflavine (B2)0,09 mg7 %
Niacine (B3)15 mg93 %
Vitamine B60,26 mg15 %
Folates (B9)126 µg32 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C0 mg0 %

Dans son groupe

Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie579 kcal · médiane 149 kcal
Protéines28 g · médiane 9,1 g
Fibres8,9 g · médiane 6,7 g
Acides gras saturés7,6 g · médiane 0,24 g
Sel1,1 g · médiane 0,13 g

89 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →

Les plus fortes teneurs

Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
  • Niacine (B3)15 mg · 93 %
  • Cuivre0,66 mg · 73 %
  • Vitamine E7,7 mg · 51 %
  • Magnésium168 mg · 40 %
  • Fibres8,9 g · 32 %

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.