Légumineuses et produits de légumineuses
Arachides, espagnoles, crues
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
570kcal pour 100 g
26,2 gProtéines
49,6 gLipides
15,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 570 kcal2 386 kJ | — |
| Protéines | 26,2 g | — |
| Lipides | 49,6 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Acides gras monoinsaturés | 22,3 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 17,2 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 15,8 g | — |
| Fibres | 9,5 g | 34 % |
| Sodium | 22 mg | 1 % |
| Eau | 6,4 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 744 mg | 22 % |
| Calcium | 106 mg | 8 % |
| Magnésium | 188 mg | 45 % |
| Phosphore | 388 mg | 31 % |
| Fer | 3,9 mg | 22 % |
| Zinc | 2,1 mg | 19 % |
| Cuivre | 0,9 mg | 100 % |
| Sélénium | 7,2 µg | 13 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 7,8 mg | 52 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,68 mg | 56 % |
| Riboflavine (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) | 16 mg | 100 % |
| Vitamine B6 | 0,35 mg | 20 % |
| Folates (B9) | 240 µg | 60 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie570 kcal · médiane 149 kcal
Protéines26,2 g · médiane 9,1 g
Fibres9,5 g · médiane 6,7 g
Acides gras saturés7,1 g · médiane 0,24 g
Sel0,06 g · médiane 0,13 g
88 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Cuivre0,9 mg · 100 %
- Niacine (B3)16 mg · 100 %
- Folates (B9)240 µg · 60 %
- Thiamine (B1)0,68 mg · 56 %
- Vitamine E7,8 mg · 52 %
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- Arachides, espagnoles, rôties à l'huile579 kcal
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- Arachides, tous les types, rôties à sec587 kcal
- Arachides, tous les types, rôties/sec, sel ajouté587 kcal
- Arachides, Valencia, rôties à l'huile589 kcal
- Arachides, Valencia, rôties à l'huile, sel ajouté589 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.