Légumineuses et produits de légumineuses
Beurre d'arachides, naturel
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
585kcal pour 100 g
23,7 gProtéines
49,7 gLipides
21,5 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 585 kcal2 446 kJ | — |
| Protéines | 23,7 g | — |
| Lipides | 49,7 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 6,9 g | 34 % |
| Acides gras monoinsaturés | 24,6 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 15,7 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 21,5 g | — |
| dont sucres | 4,2 g | 4 % |
| Fibres | 8 g | 29 % |
| Sodium | 6 mg | 0 % |
| Eau | 1,6 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 658 mg | 19 % |
| Calcium | 54 mg | 4 % |
| Magnésium | 176 mg | 42 % |
| Phosphore | 358 mg | 29 % |
| Fer | 2,3 mg | 13 % |
| Zinc | 3,3 mg | 30 % |
| Cuivre | 0,67 mg | 75 % |
| Sélénium | 7,5 µg | 14 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 7 mg | 47 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,44 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) | 14 mg | 85 % |
| Vitamine B6 | 0,26 mg | 15 % |
| Folates (B9) | 145 µg | 36 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie585 kcal · médiane 149 kcal
Protéines23,7 g · médiane 9,1 g
Fibres8 g · médiane 6,7 g
Sucres4,2 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 0,24 g
Sel0,02 g · médiane 0,13 g
77 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)14 mg · 85 %
- Cuivre0,67 mg · 75 %
- Vitamine E7 mg · 47 %
- Magnésium176 mg · 42 %
- Thiamine (B1)0,44 mg · 37 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.