Légumineuses et produits de légumineuses
Arachides, tous les types, rôties à sec
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
587kcal pour 100 g
24,4 gProtéines
49,7 gLipides
21,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 587 kcal2 455 kJ | — |
| Protéines | 24,4 g | — |
| Lipides | 49,7 g | 66 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 39 % |
| Acides gras monoinsaturés | 26,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 9,8 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 21,3 g | — |
| dont sucres | 4,9 g | 5 % |
| Fibres | 8,4 g | 30 % |
| Sodium | 6 mg | 0 % |
| Eau | 1,8 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 634 mg | 19 % |
| Calcium | 58 mg | 4 % |
| Magnésium | 178 mg | 42 % |
| Phosphore | 363 mg | 29 % |
| Fer | 1,6 mg | 9 % |
| Zinc | 2,8 mg | 25 % |
| Cuivre | 0,43 mg | 48 % |
| Sélénium | 9,3 µg | 17 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 0 µg | 0 % |
| Bêta-carotène | 0 µg | — |
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E | 4,9 mg | 33 % |
| Vitamine K | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) | 0,2 mg | 15 % |
| Niacine (B3) | 14 mg | 90 % |
| Vitamine B6 | 0,47 mg | 27 % |
| Folates (B9) | 97 µg | 24 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 0 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 223 aliments du groupe « Légumineuses et produits de légumineuses »
Énergie587 kcal · médiane 149 kcal
Protéines24,4 g · médiane 9,1 g
Fibres8,4 g · médiane 6,7 g
Sucres4,9 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés7,7 g · médiane 0,24 g
Sel0,02 g · médiane 0,13 g
81 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Légumineuses et produits de légumineuses : valeurs nutritionnelles →
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Niacine (B3)14 mg · 90 %
- Cuivre0,43 mg · 48 %
- Magnésium178 mg · 42 %
- Vitamine E4,9 mg · 33 %
- Fibres8,4 g · 30 %
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.