Légumes et produits végétaux
Pomme de terre, purée, prête-à-manger
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
106kcal pour 100 g
2 gProtéines
5 gLipides
13,3 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 106 kcal444 kJ | — |
| Protéines | 2 g | — |
| Lipides | 5 g | 7 % |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | 13 % |
| Acides gras monoinsaturés | 1,2 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,68 g | — |
| Cholestérol | 13 mg | — |
| Glucides | 13,3 g | — |
| dont sucres | 1,8 g | 2 % |
| Fibres | 1,9 g | 7 % |
| Sodium | 298 mg | 13 % |
| Eau | 78,3 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 274 mg | 8 % |
| Calcium | 34 mg | 3 % |
| Magnésium | 14 mg | 3 % |
| Phosphore | 61 mg | 5 % |
| Fer | 0,27 mg | 2 % |
| Zinc | 0,3 mg | 3 % |
| Cuivre | 0,01 mg | 1 % |
| Sélénium | 27 µg | 49 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine A | 53 µg | 6 % |
| Bêta-carotène | 19 µg | — |
| Vitamine D | 0,1 µg | 1 % |
| Vitamine E | 0,29 mg | 2 % |
| Vitamine K | 2,4 µg | 2 % |
| Thiamine (B1) | 0,09 mg | 7 % |
| Riboflavine (B2) | 0,09 mg | 7 % |
| Niacine (B3) | 1 mg | 6 % |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 | 0,22 µg | 9 % |
| Vitamine C | 0,1 mg | 0 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie106 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2 g · médiane 2,1 g
Fibres1,9 g · médiane 2,2 g
Sucres1,8 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 0,05 g
Sel0,75 g · médiane 0,1 g
47 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
Les plus fortes teneurs
Nutriments dont 100 g couvrent la plus grande part de la référence quotidienne
- Sélénium27 µg · 49 %
Autres aliments du groupe
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Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.