Légumes et produits végétaux

Pomme de terre, purée, déshydratée, granules sans lait, lait entier et beurre ajouté

Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026

108kcal pour 100 g
2 gProtéines
5 gLipides
14,4 gGlucides

Énergie et macronutriments

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Énergie108 kcal452 kJ—
Protéines2 g—
Lipides5 g7 %
dont acides gras saturés3,1 g15 %
Acides gras monoinsaturés1,4 g—
Acides gras polyinsaturés0,23 g—
Cholestérol14 mg—
Glucides14,4 g—
Fibres2,2 g8 %
Sodium257 mg11 %
Eau77,5 g—

Minéraux

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Potassium144 mg4 %
Calcium35 mg3 %
Magnésium19 mg5 %
Phosphore60 mg5 %
Fer0,19 mg1 %
Zinc0,25 mg2 %
Cuivre0,02 mg2 %
Sélénium1,3 µg2 %

Vitamines

Pour 100 g de partie comestible
Nutriment100 gValeur quotidienne
Vitamine A43 µg5 %
Bêta-carotène30 µg—
Vitamine D0,85 µg4 %
Thiamine (B1)0,08 mg7 %
Riboflavine (B2)0,08 mg6 %
Niacine (B3)0,76 mg5 %
Vitamine B60,01 mg1 %
Folates (B9)8 µg2 %
Vitamine B120 µg0 %
Vitamine C6 mg7 %

Dans son groupe

Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie108 kcal · médiane 37 kcal
Protéines2 g · médiane 2,1 g
Fibres2,2 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés3,1 g · médiane 0,05 g
Sel0,64 g · médiane 0,1 g

50 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.

Légumes et produits végétaux : valeurs nutritionnelles →

Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.

Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.