Légumes et produits végétaux
Pois, petits (verts), conserve, solides égouttés, rinsés
Pour 100 g de partie comestible · CNF 2026
71kcal pour 100 g
4,3 gProtéines
0,95 gLipides
11,8 gGlucides
Énergie et macronutriments
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Énergie | 71 kcal298 kJ | — |
| Protéines | 4,3 g | — |
| Lipides | 0,95 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,17 g | 1 % |
| Acides gras monoinsaturés | 0,09 g | — |
| Acides gras polyinsaturés | 0,45 g | — |
| Cholestérol | 0 mg | — |
| Glucides | 11,8 g | — |
| Sodium | 231 mg | 10 % |
| Eau | 81,9 g | — |
Minéraux
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Potassium | 105 mg | 3 % |
| Calcium | 24 mg | 2 % |
| Magnésium | 18 mg | 4 % |
| Phosphore | 65 mg | 5 % |
| Fer | 1,1 mg | 6 % |
| Zinc | 0,68 mg | 6 % |
| Cuivre | 0,11 mg | 12 % |
Vitamines
Pour 100 g de partie comestible
| Nutriment | 100 g | Valeur quotidienne |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0 µg | 0 % |
| Thiamine (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niacine (B3) | 1 mg | 6 % |
| Folates (B9) | 30 µg | 8 % |
| Vitamine B12 | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C | 9,3 mg | 10 % |
Dans son groupe
Position parmi 790 aliments du groupe « Légumes et produits végétaux »
Énergie71 kcal · médiane 37 kcal
Protéines4,3 g · médiane 2,1 g
Acides gras saturés0,17 g · médiane 0,05 g
Sel0,58 g · médiane 0,1 g
85 % des aliments du groupe contiennent moins de protéines. Le trait fin marque la médiane du groupe.
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- Gourganes (fèves des marais, fava), fraîches, crues72 kcal
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- Maïs sucré, conserve, en crème72 kcal
- Maïs sucré, conserve, en crème, sans sel ajouté72 kcal
- Pois et oignons, congelés, non préparés70 kcal
- Échalote, crue72 kcal
Source : Santé Canada, Fichier canadien sur les éléments nutritifs 2026 · contient des informations visées par la Licence du gouvernement ouvert – Canada.
Valeurs telles que publiées dans la table nationale, pour 100 g de partie comestible. « 0 » inclut les traces sous la limite de détection. Valeurs quotidiennes : Règlement sur les aliments et drogues, Santé Canada.